Η καλλιέργεια σαφράν στην Ισπανία
Οι αγρότες σε όλη την Ισπανία αξιοποιούν κάθε μέσο για να προστατεύσουν την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της καλλιέργειας σαφράν. Καθώς, όμως, η κλιματική αλλαγή και οι διαρθρωτικές αλλαγές απειλούν την ευαίσθητη ισορροπία της αιώνιας τέχνης τους, η παραγωγή του δημοφιλούς υλικού έχει γίνει ακόμα δυσκολότερη και αντιμετωπίζει όλο και περισσότερες προκλήσεις.
Ανέβηκε στις 19/01/2026 15:37
Περισσότερα επεισόδια
Το παραδοσιακό τσίπουρο
Στη Θεσσαλία, δεκάδες οικογένειες παράγουν το κλασσικό, πλέον, και παραδοσιακό...
Υπερκαταναλωτισμός: Η μάστιγα της σημερινής εποχής
Η υπερβολική κατανάλωση αγαθών έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ευημερία μας:...
Από την ερήμωση, στην καινοτομία
Δύο ορεινά χωριά, το Δεμάτι στο Ζαγόρι και το Dardhë στην Αλβανία, που έχουν...
Greenpeace: Νέα μεταλλαγμένα, ίδιοι κίνδυνοι
Για τους διαφαινόμενους κινδύνους να καταργηθεί η σήμανση των γενετικά...
Σε αδιέξοδο οι μελισσοκόμοι
Η μελισσοκομία, αναπόσπαστο κομμάτι του πρωτογενούς τομέα με τεράστια σημασία...
Σε κίνδυνο οι πιγκουίνοι
Επιστήμονες από τη Χιλή προειδοποιούν για τον όλο και μικρότερο πληθυσμό των...